放線菌

多摩境の公園でコナラの落ち葉を
集めて
「コーラン」「ヌカ」などで発酵。
切り返しをしながら、3ヶ月経過して、放線菌も増えて葉っぱもだいぶ
堆肥に近づいてきました。

左側に野菜くずやカンナを刈った葉を入れてみました＝野菜クズ堆肥

2007-9/24

2007-10/5

2007-12/24

2008-5/5

発酵の進みも遅くなり
ビニール袋に移しました。
ここまで来ると、ビニール袋の中でもゆっくりと発酵してます。
次の落ち葉堆肥の重し代わりにもなります。

今年の遠征は、越後荒川へ。初日は上流でやり、宿は橋のたもとの「鮎吉」さんにお世話になりました。２日目の明け方から雷雨になり上流ダムの放水です。３日目「小見橋」から上流の風景です。(増水とニゴリの取れない荒川本流)

児玉スイカをキューリの柵に伸ばしスイカが成り、ビニール紐でも吊りましたが強風
で落下(8/15)

大玉スイカは、ツルがドンドン伸びて、スイカも
中に隠れてよく分かりません。(8/16収穫)

今年の夏野菜です。手前はサトイモ　(2008-8/8)

本流の濁り取れず。支流の「女川」へ川見の途中に、狩野川「鮎士会」の鮎士と記念写真です。(08-8/5)　

初日に釣れた鮎の炭火焼き。地元の方に焼き方を教わりました。
１．串焼きは口から刺して、内臓をさけて尾びれへ。
　　(内臓を刺すと、旨い汁が流れてしまう)
２．皿盛りは右目から刺して、尾びれを上に曲げ
３．焼きは、腹側からしっかり焼き、背側は少し

「女川」では、魚道下のこんな所にと思う、狭い
ところで良く追いました。

広くなった今年、初めてカボチャを作りました　
タネから苗を作り、４本植えてで７ヶ収穫でした。